イワサキで販売するうどんの工場見学。

最近、しっかり腰があって美味しく安い半生麺のうどんを発見！！
これをイワサキでお土産用に販売したいと思います。

生産業者が地元だったので、さっそくライダー代表でわたし（岩崎オヤジ）が
アプローチの電話をしたその日に即営業マンがやってきました。

そこで美味しいうどん談義に花が咲き「是非とも工場見学に・・・」と招かれ
これまた即決定、火曜日の高知店の明石店長もそろうミーティングを早めに切り上げ
石丸製麺様に研修視察名目でおじゃまして参りました。
昔ながらの伝統的な手打ちうどんの技法を科学的に研究し改良を重ね続け
早い時期からのオートメーション化により衛生的にかつ当たり外れのない均等な味と食感に仕上がる進化を見てきました。

（最後に試食の画像が御座います。）


























一番下、５枚目の画像
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研修後には近日中に取り扱いを始めさせていただく業務用の太麺等の試食もさせて頂きました。
うん！まちがいなく美味し！
ご期待下さい。