山口県で、しし肉を食べました。

高松中古パーツの森田です。先日、実家の広島に帰省した際に、メッツラーのタイヤ
Z-8インタラクト のテスト目的に雨の中、山口県をツーリングしてきました。



そしてツーリングの第二の目的はこれッ、しし肉のうどん を食べることです。
しし肉は正直、すごく美味しい！というものではないですが
獣くさくて、ワイルドで、非常に食べ応えがありました。

このしし肉うどんは、道の駅 うり坊の郷 katamata にて頂けます。
山口県の萩の東側に伸びる道沿いにある道の駅です。



ついでなので家族へのおみやげに、焼肉用のしし肉を買って帰りました。
しし肉は脂身の部分が固めなので、できるだけ
肉と脂がハッキリ分かれているのものを選んでみました。

海の幸と比べて、山の幸というのは なかなか食べる機会が少ないので
ツーリングには とても良い目的かもしれませんね。